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Ricetta di Barbara di Lazise(VR)

 

Ricettine da fare con i bambini

Glassa di zucchero

Cosa ti serve:
- 150 gr di zucchero a velo
- albume

Come la prepari:
Sbatti un albume con una forchetta e mettine due cucchiai in una ciotolina. Unisci lo zucchero a velo, progressivamente, mescolando. Alla fine il risultato deve essere cremoso e non liquido.
Intingi i biscotti nella glassa e deponili su una griglia: la glassa in eccesso colerà via. Ci vuole un oretta per farla indurire completamente.
Ovviamente puoi colorare la glassa con coloranti alimentari.

Ricetta tratta dalle newsletter del sito www.MAMMAePAPA.it

 

 

 

 

 

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