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ricetta di Elena di Pisa

 

Ricettine per bambini

Insalata di cortile
Cuore di sedano, carota, insalata di varie qualità, 1 fettina di fontina di ½ cm di spessore, 1 fetta di prosciutto ½ cm di spessore

Tagliate tutti gli ingredienti fini a fiammifero, condite con olio e limone e sale sbattuti (salsa citronette), mettete nel piatto con sopra qualche scaglia di parmigiano.

 

 

 

 

 

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