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PREPARAZIONI DI BASE

 

Ricetta di Elena di Pisa

 

PASTA FROLLA

Ingredienti:

100 burro

100 zucchero

200g farina

1 uovo

una bustina di vanillina

Distribuire la farina a fontana, al centro mettere il burro spezzettato e impastare, unire l' uovo, lo zucchero e una bustina di vanillina, impastare ancora  e formare una palla. Avvolgerla in un pezzo di pellicola e mettere in frigo per 30 m. prima di utilizzarla.

 

Alcune ricette:

Biscotti di pasta frolla

Biscotti al cioccolato

 

 

 

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