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Ricetta di
Barbara di Lazise(VR)
mamma di
Nicola(4 anni)e Jennifer(2 anni)
DOLCI DA 1 A 2 ANNI
Plum cake
Ingredienti:
8 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero
2 uova
150 gr di yogurt bianco intero(io l'ho usato ai
cereali)
1 bustina di lievito per dolci
50 gr di burro fuso
Procedimento:
versa nel robot la farina, lo zucchero, il
lievito e le uova e mescola bene. A questo punto unisci lo
yogurt, il burro a temperatura ambiente e
continua a mescolare fino ad ottenere un
composto liscio e molto fine.
Mettere la carta da forno nello stampo per plum cake, versa dentro il
contenuto e inforna a 180° per circa un'ora.
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mammachebuono
