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Ricetta di
Chantal di Bergamo
mamma di
Emil(2 anni)
DOLCI DA 1 A 2 ANNI
Biscotti con gocce di cioccolato
(dose x 25 biscotti circa)
Ingredienti:
150gr di zucchero, 75gr di burro, 1 fialetta
di vaniglia essenza, 175gr farina, mezzo
cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di lievito,
1 uovo intero, 100 gr di gocce di
cioccolato.
Preparazione:
Mescolare bene il burro ammorbidito a
temperatura ambiente, lo zucchero e
l’essenza di vaniglia, aggiungere il sale,
il lievito, l’uovo sbattuto con la forchetta
e poco alla volta la farina. Quando il
composto appare omogeneo aggiungere le gocce
di cioccolato. Aiutarsi con un cucchiaio e
fare delle palline che metteremo sulla carta
forno oppure usare delle formine in cui
versare il composto e infornare x 8 minuti a
180^ (in modalità ventilato)
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mammachebuono
