| |
Ricetta di
Mary di Bologna
mamma di
Sofia 1 anno
POLPETTINE: una manciata di verdure miste a
piacere, una patata, due cucchiaiate di
parmigiano, un uovo, pangrattato, olio
extravergine di oliva, sale. Sbattete l'uovo
insieme al parmigiano dopodichè unite le
verdure mondate, lavate e tagliate a dadini.
Saltate il
tutto in padella, togliete dal fuoco e
aggiungere la patata lessata e schiacciata e
salate. Formate piccole polpettine,
passetele nel pangrattato e friggetele in
olio ben caldo. Dai 18 mesi
|
mammachebuono
