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Ricetta di
Mary di Bologna
mamma di
Sofia 1 anno
TORTINO DI CAROTE:
2 carote, 40 g. di robiola, 1 uovo, burro,
sale: pelare le carote e bollirle, passarle
al passaverdura e aggiungere robiola, uovo,
e sale. Amalgamare mescolando con un mestolo
di legno. Versare il composto in uno stampo
leggermente imburrato e cuocere a bagnomaria
in forno (già caldo a 180°) per 20-25
minuti.
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mammachebuono
