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Ricetta di
Mary di Bologna
mamma di
Sofia 1 anno
POLLO CON PISELLI:
1 fetta di petto di pollo, 30 gr pisellini,
2 cucchiai di olio d'oliva,
1
scalogno,1 cucchiaio di farina: Tagliare lo
scalogno a fettine sottili e farlo appassire
in una padella antiaderente con l'olio,
aggiungere i pisellini e un bicchiere
d'acqua e farli cuocere a fuoco lento
coperti per 15 minuti. Tagliare il pollo a
piccoli dadini e farlo saltare velocemente
in padella con l'olio, spolverarlo con la
farina, aggiungere un goccio d'acqua e farlo
cuocere per 5 minuti. Dai 2 anni
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mammachebuono
