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Ricetta Mary di Bologna

Tratto dal sito www.menù.com

 

LATTUGA AL GORGONZOLA (per 4 persone):

 

1 ceppo di lattuga
100 gr. di gorgonzola
senape
aceto
olio
sale
pepe

 

Lavate la lattuga e lasciatela sgocciolare.
Preparate una salsa con olio, aceto, 1 puntina di senape, sale e pepe.
In una insalatiera mettete sul fondo il gorgonzola sbriciolato, sopra unite la lattuga e condite con la salsa.
Guarnite con il resto del formaggio a pezzettini.

 

  

 

 

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