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Ricetta di Mariella di Roma

 

 

Biscotti al cioccolato – pinoli e vin santo

50 gr di farina

1 bicchiere di olio di semi (girasole,mais insomma olio vegetale)

1 bicchiere di vin santo

1 bicchiere di zucchero

1 bicchiere di pinoli

1 bicchiere di gocce di cioccolato

½ bustina di lievito per dolci

 

Premessa : il bicchiere è di quelli da tavola per intenderci da acqua!

 

Impastare tutti gli ingredienti e creare un composto omogeneo che andrete a porre sulla placca da forno precedentemente rivestita con carta forno e lasciar cuocere per circa 20 minuti a 150°

 

 

 

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