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ricetta di Mary di Bologna

 

Fonduta di frutta e cioccolato

200 g. cioccolato, 1/8 lt di panna dolce, frutta di stagione, un pentolino per fonduta con rechaud.

Mettere la panna nel pentolino per fonduta. Aggiungere il cioccolato a pezzetti e sciogliere sul fuoco a fiamma bassa. Tagliare bocconcini di frutta (banane, fragole, uva, mela). Infilzare la frutta in stuzzicadenti e tuffarla nel cioccolato.

 

 

 

 

 

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