ricetta di
Mary di
Bologna
Fonduta di
frutta e cioccolato
200 g.
cioccolato, 1/8 lt di panna dolce, frutta di
stagione, un pentolino per fonduta con
rechaud.
Mettere la
panna nel pentolino per fonduta. Aggiungere
il cioccolato a pezzetti e sciogliere sul
fuoco a fiamma bassa. Tagliare bocconcini di
frutta (banane, fragole, uva, mela).
Infilzare la frutta in stuzzicadenti e
tuffarla nel cioccolato.
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