mammachebuono

 

 

ricetta di Barbara di Lazise(VR)

 

GIRANDOLE DI MOZZARELLA

Ingredienti:

250 gr. farina

100 gr. latte

10 gr. lievito di birra

5 gr. zucchero

25 gr. burro

Un pizzico di sale

1 mozzarella

Origano

Parmigiano

Conserva

 

Svolgimento:

Impastare la pasta con farina, latte, un pizzico di sale, poi aggiungere il lievito, lo zucchero e il burro. Impastata la pasta la si tira come per fare la pizza. Quindi farcirla come la pizza margherita: mettere il pomodoro, la mozzarella, origano e parmigiano. Arrotolare la pasta, facendo un rotolo stretto. Poi tagliare tanti rotolini. Cuocere in forno a 180gradi per 10 minuti circa.

  

 

 

 

torna a l'home page

 

 

 

 

 

   

clicca qui per scaricare la ricetta

 

 

web designer Nori Barbara