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ricetta di
Mary di
Bologna
Involtini di salsiccia
preriscaldate il forno a
200°C. Unite 125 g. di salsiccia macinata
con 125 g. macinato di manzo, 1 cucchiaio di
salsa di pomodoro e 2 cucchiai di farina.
Date al composto la forma di un salsicciotto
e sistematelo lungo il bordo di un foglio di
pasta sfoglia già pronta. Arrotolate e
tagliate a fette, che sistemerete su una
teglia. Spennellate con latte o uovo
sbattuto. Infornate per 15-20 minuti.
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mammachebuono
