Ricetta di
Mary di Bologna
VELLUTATA DI ZUCCA
INGREDIENTI PER 1 PERSONA
200 gr zucca gialla
1/2 bicchiere latte
½ yogurt naturale
PREPARAZIONE
Cuocete la zucca nel latte. Frullate e
salate. Aggiungete lo yogurt e fate bollire
pochi minuti. Aggiungete il grana e
mescolate.
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