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TANTE RICETTE GUSTOSE
DI HAMBURGER
Ricetta di
Mary di Bologna
HAMBURGER BUM BUM
Ingredienti per 4 persone:
800 g di hamburger, capperi sott'aceto,
olive verdi, 2 filetti di acciuga sott'olio,
timo, prezzemolo, peperoncino, burro, olio,
aceto, sale.
In una terrina preparate un trito con olive,
capperi, prezzemolo, i filetti di acciuga e
conditelo con olio, aceto, poco sale, timo e
peperoncino. In una padella con olio, burro
e sale quanto basta cuocete gli hamburger
ancora surgelati girandoli di tanto in
tanto. Disponete il tutto su un piatto di
portata, cospargete gli hamburger con la
salsa preparata e servite.
Tratta dal sito
www.gomoto.net
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