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TANTE RICETTE GUSTOSE DI HAMBURGER

Ricetta di Mary di Bologna

 

HAMBURGER DI PESCE

500 g di filetto di pesce, sale, pepe, poco timo, olio caldo.

Private della pelle 500 g di filetto di pesce; sminuzzatelo col coltello. Mettete il pesce in una terrina; condite con sale, pepe e poco timo, poi ricavate 4 hamburger bassi, servendovi dell'apposito stampino. Cuoceteli 2-3 minuti per lato in una padella, con poco olio caldo.

 

Tratta dal sito www.gamoto.net

 

  

 

 

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