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MICROONDE
Ricetta di
Maria Rita di Lecce
PURE’ DI PATATE
Ingredienti:
4 patate
4 cucchiai di latte
50gr di butto
Noce moscata
Sale e pepe
Sbucciare le patate e
tagliarle a dadi, metterle in una pirofila
con il latte, coprire con pellicola
trasparente e far cuocere alla massima
potenza per 9 minuti. Mescolare le patate e
passarle nello schiaccia patate, unire il
burro, sale , pepe e noce moscata. Servire
caldo.
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mammachebuono
