MICROONDE
Ricetta di
Maria Rita di Lecce
TORTA DI MELE
Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr. Di burro
100 gr. Di zucchero
3 mele renette
Zucchero a velo
Succo di limone
Svolgimento:
con una frusta sbattere
le uova con lo zucchero, aggiungere la
farina setacciata con il lievito e lavorare
il composto incorporando burro e zucchero.
Imburrare una teglia e versarvi l’impasto,
affondarvi le mele precedentemente sbucciate
e tagliate a fettine, spruzzate di limone
perché non anneriscano. Cuocere 17 minuti
con il programma combinato (oppure 19-20
minuti alla massima potenza).
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