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MICROONDE

Ricetta di Maria Rita di Lecce

 

TORTA DI MELE

 

Ingredienti:

 

250 gr di farina

125 gr. Di burro

100 gr. Di zucchero

3 mele renette

Zucchero a velo

Succo di limone

 

Svolgimento:

 

con una frusta sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito e lavorare il composto incorporando burro e zucchero. Imburrare una teglia e versarvi l’impasto, affondarvi le mele precedentemente sbucciate e tagliate a fettine, spruzzate di limone perché non anneriscano. Cuocere 17 minuti con il programma combinato (oppure 19-20 minuti alla massima potenza).

 

 

 

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