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MICROONDE
Ricetta di
Maria Rita di Lecce
LASAGNE AL FORNO
Ingredienti:
200gr di lasagne
100gr di mozzarella
20gr di burro
50gr di parmigiano
Besciamella
Ragł di carne
Preparare il ragł e la
besciamella come al solito. Versare sul
fondo di una pirofila rettangolare 2
cucchiai di ragł, disporre un primo strato
di lasagne e condire con il ragł, la
besciamella, la mozzarella a dadini ed il
parmigiano grattugiato. Proseguire a strati
fino ad esaurimento degli ingredienti.
Completare lultimo strato con formaggio
grattugiato. Mettere la pirofila nel forno e
cuocere in cottura combinata per 15 minuti(o
microonde 350W azionando il grill per
18minuti) Lasciar riposare nel forno per 2
minuti. Servire.
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mammachebuono
