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MICROONDE

Ricetta di Maria Rita di Lecce

 

TACCHINO ALLE MANDORLE

 

Ingredienti:

4 fette di tacchino

50gr di mandorle spellate

2 scalogni

Burro

Olio

Aceto balsamico

Sale e pepe

 

Mettere l’olio in una pirofila con lo scalogno e far cuocere per 2 minuti alla massima potenza. Aggiungere le fette di tacchino e cuocere per 4 minuti. Aggiungere un cucchiaio di aceto balsamico, le mandorle tritatem sale, pepe e far cuocere per 3 minuti alla massima potenza. Servire caldo.

  

 

 

 

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