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PIZZA CHE PASSIONE!!!!

Ricetta di Elena di Pisa

PIZZA SALMONE E MOZZARELLA

 

pasta per pizza

200g di filetto di salmone fresco o affumicato

100g mozzarella

salsa di pomodoro

 

 

Stendere la pasta e disporla su una placca appena infarinata. Coprire con la salsa di pomodoro e cospargere con la mozzarella. Infornare a forno caldo a 240° e cuocere 8-10m, ritirarla dal forno e guarnire con il salmone tagliato a fettine sottili, rimettere in forno e proseguire la cottura per altri 5m.

Decorare con foglioline di basilico

 

 

  

 

 

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