 mammachebuono
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RICETTE REGIONALI
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| Calamari ripieni alla pugliese, Puglia |
Tigelle montanare, Modena |
Passatelli, Marche |
Tortelli verdi, Reggio Emilia |
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| Torta sbrisolona, Mantova |
Risotto alla pilota, Mantova |
Farinata, Genova |
Tortelli di zucca alla mantovana, Mantova |
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| Pizza di Scarola, Campania |
Cacciuco alla livornese, Toscana |
Pappardelle alla lepre, Toscana |
Buccellato, Lucca |
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| Cappelletti, Reggio Emilia |
Pappa al pomodoro, Toscana |
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| Erbazzone reggiano, Reggio Emilia |
Trennette al pesto, Genova |
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| Orata al forno pecorino e patate, Puglia |
Torta di tagliatelle, Mantova |
Gulasch, Trentino |
Strudel di mele, Trentino |
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| Risi e bisi, Vicenza |
Salsa pearà, Verona |
Gnocchi veronesi, Verona |
"La pastissada de caval", Verona" |
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| Gnocco fritto, Reggio Emilia |
Risotto col tastasal, Verona |
Cicirieddi, Sicilia |
Pasta con le sarde alla siciliana, Sicilia |
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| Presniz, Trieste |
Castagnole, Trieste |
Pizzocheri, Lombardia |
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