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Ricetta di
Stefania
di Tavarnelle(FI)
MOSCARDINI IN PADELLA
Ingredienti:
Moscardini,
vino bianco,
olio, aglio,
sale,
pepe
e peperoncino
Lavare i
moscardini, mettere in una padella olio,
aglio, sale, pepe e peperoncino. Quando
l'olio sarà ben caldo mettere i moscardini,
pochi minuti, si sfuma il vino bianco e in
tavola. Si accompagnano bene con bruschette
di pane.
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mammachebuono
