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Ricetta di Elena
di Pisa
Ricettine
per bambini
Involtini di prosciutto con verdure
3 fette di prosciutto cotto, 1 carota, 1
patata, 50 g di piselli, 50 g di tonno
all'olio, 2 cucchiai di maionese
Cuocete le verdure, tagliate a piccoli
cubetti, unite il tonno e la maionese.
Amalgamate e con il composto farcire le
fette di prosciutto; se si vuole si possono
mettere in gelatina.
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mammachebuono
