|
Ricetta di
Maria di Catania
mamma di
Marco(2 anni)
Pizza
di carne
Ingredienti per 4 bambini:
gr. 400
carne macinata
1 uovo
pangrattato
latte
parmigiano grattugiato
salsa o
pomodori freschi
mozzarella o formaggio filante
origano
sale fino q.b.
olio di
oliva q.b.
Preparare l' impasto come per
le polpette, con carne trita, l'uovo, il
pangrattato e il latte, il sale ed il
parmigiano. Stendere l'impasto in una teglia
unta con olio , disporvi i pomodori o la
salsa e la mozzarella con origano ed un filo
d'olio.
Infornare a 180C per circa trenta minuti.
|
mammachebuono
